Neděle 3. 5. 2026 | Svátek má Alexej
Dnes, 10:00
Sezóna festivalů oficiálně započala. Na prvního máje se uskutečnil druhý ročník food festivalu Zlásky, který dokázal přitáhnout tisícovky lidí do městského parku Ptačí vrch v Opavě. Akce nabídla celodenní program plný hudby, stánků s jídlem nebo aktivit pro děti.
Food festival Zlásky se začal konat teprve v roce 2025, i přesto dokázal upoutat pozornost už od počátku. A to kvůli nabitému programu nebo foodtruckům různých jídel od restaurací napříč republikou. Celou akci pořádá Petr Baier. Ten mimojiné stojí za foodtruckem Fully Belly, který se těší oblíbenosti v celém kraji.
První stánky začaly otevírat svůj provoz okolo desáté hodiny ranní. Návštěvník si mohl vybrat mezi různými druhy jídel. Mohl ochutnat pravé americké žebírka, okusit kus Švýcarska v podobě sýru Raclette nebo vyzkoušet i sladké dorty.
V tu dobu rovněž začal program na všech podiích festivalu. V rámci tohoto ročníku bylo možné zhlédnout vaření s vítězem Masterchef Česko 2020 Romanem Stašou, nebo se samotným Petrem Baierem. Kromě kulinářských show bylo možné zahlédnout i vystoupení umělců jako je reggae kapela United Flavour nebo Kako Čade, která hrála balkánské rytmy.
Taktéž byly připraveny aktivity pro nejmenší publikum. Mohli si zde vyzkoušet parkour nebo další zábavné činnosti.
Celý festival zakončil DJ Groovin na druhém největším pódiu okolo dvaadvacáté hodiny.
Akce se podle organizátorů vydařila. “Měli jsme plán, ať sem přitáhneme nejvíce lidí a baví se životem. Zároveň ať si pochutnají na výborném jídle. Hlavně, že nám vyšlo počasí,” pochvaloval si Petr Baier. Podle něho mělo akci navštívit okolo 15 až 18 tisíc lidí. “Nečekali jsme až takové masa lidí. Na akci přišel minimálně dvojnásobek lidí než minulý rok, takže je překonaná návštěvnost,” řekl překvapeně.
Festival si vychvalovali také stánkaři, kteří byli rovněž překvapeni touto návštěvností. “Prodali jsme minimálně 500 jídel, jsme rádi že tady můžeme vařit, i když byla pro nás náročná ta cesta sem až z Prahy,” pochvaloval si kuchař Sultán ze stánku Hell Smoke, který nabízel americké žebra nebo trhané hovězí v housce.
Pozitivní ohlas zanechali i návštěvníci, kterým se především líbil stánek jak s asijskou kuchyní, tak i stánky s burgery nebo s prossecem. “Akci si užíváme. Ještě jsme nic neochutnali, ale máme v plánu asi burger,” řekla naší redakci Aneta, která již minulý rok byla na akci.
Baier také potvrdil, že akce bude i příští rok, ale zatím neřekl další detaily k ní. “Příští rok akce určitě bude, ale neřeknu k tomu více. Hlavně musíme přežít dnešek,” doplnil pro Ostravskou Drbnu.
Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?
