Zásadní pochybení odhalili inspektoři v pivnici nedaleko od autobusového nádraží v Třinci na Frýdecko-Místecku. Obsluha umývala použité nápojové sklo v plastovém lavoru se studenou vodou, přístup k teplé vodě v podniku zcela chyběl. Kvůli tristním hygienickým podmínkám inspektoři bar okamžitě uzavřeli.
Pro majitele baru na Poštovní ulici dopadla návštěva Státní zemědělské a potravinářské inspekce neblaze.
„Naši inspektoři během kontroly zjistili, že v provozovně chybí přístup k teplé vodě, což znemožňovalo řádnou hygienickou očistu rukou a nádobí přicházejícího do styku s potravinami," uvedla inspekce na oficiálním webu Potraviny na pranýři.
Nádobí zaměstnanci opakovaně umývali v plastovém lavoru bez použití tekoucí vody. Ta v baru podle zprávy z kontroly chyběla. Lidé, kteří bar navštívili, si navíc na sociálních sítích stěžovali na obsluhu, která podle nich nebyla střízlivá.
Vzhledem k nepřijatelným hygienickým podmínkám inspekce podnik v pondělí 10. září zcela uzavřela.
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
